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스타의 건강: 배우 박준금의 1일 1식, 건강에 미치는 영향은?

1일 1식의 원리와 장점

1일 1식은 하루에 한 끼만 먹어서 장시간 공복 상태를 유지하는 식사법입니다. 이 방법은 일본의 ‘나구모 요시노리’ 박사가 주장하면서 유명해졌습니다. 나구모 박사는 하루에 한 끼만 먹으면 배가 고플 때 나오는 장수 유전자가 활성화되고, 당뇨, 치매, 암과 같은 성인병을 예방할 수 있다고 주장했습니다. 실제로 나구모 박사는 10년 넘게 1일 1식을 하면서 부정맥, 변비 등을 예방하고 15kg을 감량했다고 밝혔습니다.

1일 1식의 단점과 건강에 미치는 영향

하지만 1일 1식이 반드시 건강한 식사법이라고 할 수는 없습니다. 1일 1식이 가장 큰 문제는 식사를 규칙적으로 안 한다는 것입니다. 생체 리듬에는 호르몬 주기와 같은 규칙이 있으며, 규칙적인 식사를 했을 때에만 이 리듬이 안정적으로 유지됩니다. 음식을 먹었다 끊었다 하는 것은 성장호르몬 분비를 감소시킬 수 있습니다. 성장호르몬이 부족하면 근육량, 골밀도, 활력, 에너지 대사율이 떨어지는 부작용이 생길 수 있으며, 지방이 쉽게 쌓이는 몸이 될 수도 있습니다.

또한 1일 1식으로 하루에 500~600kcal만 섭취하게 된다면 기초대사량이 줄어 섭취한 영양소가 에너지로 전환되는 양보다 지방으로 쌓이는 양이 많아질 수 있습니다. 단백질이나 비타민 같은 영양소가 부족해지며 영양 불균형 상태에 빠질 수 있습니다.

건강한 식사법을 위한 조언

따라서 다이어트가 목적이라도 무작정 굶기보다는 먹는 양을 조금씩 줄이는 것이 좋습니다. 5대 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄)를 골고루 섭취하면서 열량만 500kcal 정도 줄이는 것이 권장됩니다. 실제 대한비만학회에 따르면, 하루에 500kcal만 적게 먹어도 체중이 일주일에 0.5kg 줄일 수 있다고 합니다. 또한 유산소 운동과 근력 운동을 병행하여 에너지 소모와 체지방 연소를 도모하는 것이 좋습니다.

가인 1일 1식 vs 1일 5식: 어떻게 먹어야 할까?

1일 1식은 식사를 한 끼로 제한하는 방법이지만, 1일 5식은 하루에 다섯 끼를 작은 양으로 끊어서 먹는 방법입니다. 보다 건강한 식사법을 선택하기 위해서는 각각의 방법의 장단점을 비교하여 고려해야 합니다.

1일 1식은 단기적으로 체중 감량과 다이어트 효과를 기대할 수 있지만, 규칙적인 식사를 유지하지 못하는 문제점이 있습니다. 따라서 장기적으로 건강을 유지하고 싶다면 규칙적인 식사를 지속하는 것이 중요합니다.

반면, 1일 5식은 규칙적인 식사를 장려하며, 영양소 섭취량과 불균형을 방지하는 장점이 있습니다. 작은 양으로 자주 식사하면서도 영양소가 골고루 섭취될 수 있기 때문에 건강한 식습관 형성에 도움이 됩니다.

종합적인 식습관의 중요성

식사 방식만으로 건강을 유지하기는 어렵습니다. 종합적인 식습관을 갖추고, 다양한 음식을 적절한 양과 시기에 섭취하는 것이 중요합니다. 건강한 식습관은 단기적인 목표인 체중 감량뿐 아니라 장기적인 건강 관리에도 도움이 됩니다. 따라서 자신에게 맞는 식습관을 찾아 식이 다이어트를 하는 것이 좋습니다.

배우 박준금의 1일 1식을 통한 몸매 관리 방법은 그의 개인적인 선택입니다. 많은 사람들에게 영향을 주지만, 개인의 신체 상태와 선호도에 따라 식사 방식이 달라질 수 있습니다. 따라서 다이어트와 건강 관리에 있어서는 전문가와 상담하고 자신의 몸에 알맞은 식습관을 갖추는 것이 가장 중요합니다.